浏览次数:6485231
报名人数:35425
学习时间:随到随学,不限学时
收费方式:一次收费,中途不以任何理由收取其他费用
立即
报名
“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点,常吃可使身体强健,清肺顺气。随着菜品制作工艺的不断发展,逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种制作方法。无论那种制作方法,都是在鸽子经过一系列的加工,挂脆皮水后再加工而成,成品外脆里嫩,色泽红亮,香气馥郁。这三种方法的制作过程都不算复杂,但若想达到理想的效果并不容易。
长沙顶正教育咨询有限公司 版权所有 All Rights Reserved 备案号: 湘ICP备18007358号-2 网站地图