中餐厨房部

罗云峰 预约

顶正培训师

专长:无烟烧烤、开心花甲、长沙臭豆腐、海鲜烧烤、牙签牛肉、口味虾

座右铭:机会永远留给有准备的人

教学评价:
培训师简介

湖南衡阳人

先后在湖北田园国际大酒店、柬埔寨金边华人街、长沙进步餐饮等酒店担任厨师长等管理工作。

2016年加入顶正集团,担任高级培训师,后任执行主管一职。至今培训上万学员开店创业、经验丰富,在职期间经常全国下店为扶持商带店。擅长店面规则、设计、布局、设备及原料采购、前期开业活动策划、成本核算、人员管理、运营管理。

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