• 学员随到随学,不限学时包教包会,时间可自由调配。

  • 手把手教学,学员反复练习,直至独立完成符合市场最高标准作品。

  • 全年无休,节假日照常运营,学员节假日正常学习。

过水鱼培训

学习时间: 随到随学,不限学时

收费方式: 一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

过水鱼培训

1. 将草鱼一条治净片成鱼片加盐、料酒、蛋清水淀粉腌制,
2. 将一锅水下入葱白段、料酒和拍破的老姜烧开,下入鱼骨煮五分钟捞出,再下入鱼片烫半分钟捞出。
3. 炒锅内下油,下入郫县豆瓣炒出红油,再下入剁碎的泡姜泡海椒超透,下入姜蒜末炒香,
4. 掺入适量骨头鲜汤,调入鸡精、胡椒粉、花椒面、白糖,熬五分钟至浓稠,
5. 起锅前调入香醋,撒香葱花,将汤汁浇在鱼身上,再撒香菜碎。

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