上海顶正早餐培训 改变急匆匆吃一点的早餐常态
2014-11-13
早餐本该吃的营养，但是，很多人特别是上班族，吃过早餐都是急急忙忙的，让本该吃的营养的早餐变成了急匆匆吃一点成的匆忙常态。上海顶正小吃早餐培训，专注早餐的营养的研发，让你快速做出营养的早餐，一改常态，不仅让你快速吃，还能让你您吃得好。
上海顶正早餐培训：早餐要快更要营养
上海早餐早点培训，培训特色早餐，早餐早点系列培训内容：雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、干菜包子、鲜肉包、虾肉韭菜包、牛肉包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、青菜包子、豆沙包子等; 馒头、花卷、烧麦、麻球、油条、汤圆等特色早餐培训，并且由我校经验丰富、性格随和的面食培训师吴师傅亲自传授。吴师傅从事面食工作已有十五年之久，在早餐制作上面，完全是游刃有余，而性格随和、耐心细心的吴师傅，更是全心全意的培训做每一个学员，始终保持高度的耐心，让每一位学员都能真真正正的学到真技术。
上海顶正早餐培训介绍：
包子雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、干菜包子、鲜肉包、虾肉韭菜包、牛肉包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、青菜包子、豆沙包子等; 馒头、花卷、烧麦、麻球、油条、汤圆是中国传统食品之一，早餐必备食品，价格便宜、实惠，确保回头客。
1、包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
2、馍头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。
3、花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。
4、烧麦：顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
5、麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，经常淋上芝麻，十分好吃。
6、油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
上海顶正小吃培训早餐培训课程安排
第一、培训课程安排理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
第二、示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第三、自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
